Feiern und geniessen

Reservieren

Feiern und geniessen

Reservieren

Feiern und geniessen

Reservieren

Feiern und geniessen

Reservieren

Planen Sie Ihren Anlass auf dem Möschberg.
Ab 20 Gästen mit  Übernachtung öffnen und reservieren wir das Hotel Möschberg gerne für Sie. Und das ganz exklusiv.

Die Räumlichkeiten des Hotel Möschberg eignen sich bestens für Anlässe jeder Art bis fünfzig Personen. In der warmen Jahreszeit und bei schönem Wetter können Sie Ihren Anlass in unserem lauschigen Garten geniessen und sich an der grandiosen Aussicht auf die Alpen erfreuen.
Im Hotel stehen gemütliche Räume für Gruppen von 10 bis 50 Personen zur Verfügung.

Bekannt und beliebt ist der Möschberg für seine Buffets, an denen sich die Gäste selbst bedienen und frisch zubereitete Köstlichkeiten aus biologischen, vorwiegend regionalen Produkten geniessen können.

Unsere Menuvorschläge

natürlich alles biologisch 

Wählen Sie aus unseren Vorschlägen Ihr Menü aus. Kombinationen und verschiedene Beilagen sowie vegetarische Alternativen sind jederzeit möglich.
Und wenn Sie etwas vermissen, das Sie in unseren Menüvorschlägen nicht finden: Fragen Sie uns an, wir können Ihren Wunsch bestimmt erfüllen.

Knabbereien

  • Butterflûtes, Oliven und Nüssli
CHF 5.00 p.P.  
  • süss und scharf geröstete Mandeln
CHF 3.00 p.P.  
  • Salbeimüüsli (Saison)
CHF 4.00 p.P.  

Apéro-Brötchen

  • Bruschette mit Tomaten
CHF 3.00 / Stk.  
  • Canapés mit Ei, Schinken, Emmentalerkäse, Kräuterquark
CHF 4.00 / Stk.  
  • Hausgemachter Speckzopf
CHF 4.00 p.P.  

Gemüse

  • Stäbchen von verschiedenen Saisongemüsen mit Kräuter-Quarksauce zum Dippen
CHF 6.50 p.P.  
  • Antipasti, gebratenes und mariniertes Gemüse
CHF 8.50 p.P.  

A l’Italienne

  • Selbstgemachte Focaccia mit getrockneten, im Öl eingelegten Tomaten, Oliven, Geiss- und Schafskäsli, gebratenes und mariniertes Gemüse
CHF 20.50 p.P.  

Gluschtigs aus dem Emmental

  • Käseplatte mit diversen Hart- und Weichkäsen, Speck und Trockenwurst, feine Backbord Brote
CHF 26.50 p.P.  

Suppen

  • Bündner Gerstensuppe
CHF 16.00  
  • Kartoffel-Lauchsuppe
CHF 9.00  
  • Kürbiscremesuppe mit Kokos (Saison)
CHF 9.50  
  • Rüebli-Orangensuppe mit Ingwer (Saison)

CHF 9.50  

 Vorspeisen

  • Salatbuffet „Möschberg“, die Saison bestimmt das Angebot

CHF 17.00  
  • Blätterteig-Pastetli gefüllt mit buntem Gemüsestrauss und Pilzstückli an feiner Kräutersauce
CHF 18.00  

Vegetarische Gerichte

  • Gemüse-Piccata mit Auberginen und Zucchini auf feinem Risotto
CHF 28.00  
  • Linsen Dal mit Gemüse und Basmatireis
CHF 26.50  
  • Gemüsecurry mit Kichererbsen und Süsskartoffeln aus dem Ofen
CHF 28.50  
  • Spätzlipfanne mit Gemüse und Käse

CHF 26.50  
  • Gemüselasagne mit Auberginen und Zucchetti

CHF 28.00  

 

Gerichte mit Fleisch vom Biohof

Zu allen unseren Fleischgerichten servieren wir zwei verschiedene saisonale Bio-Gemüse und eine der folgenden Beilagen nach Wahl:

Vollreis, Basmatireis, Risotto; sämiger Kartoffelgratin; Kartoffelstock; Teigwaren; Polenta.

vom Rind

   
  • Rindsgeschnetzeltes Stroganoff

CHF 42.00  
  • Geschmorter Rindsbraten aus dem Ofen
CHF 44.00  
  • Pulled Beef mit Schmorzwiebeln aus dem Keramikgrill     (5 Stunden gegart/gegrillt)

CHF 46.00  

 

vom Schwein

   
  • Braten mit Kräuter-Senfsauce 

CHF 35.00  
  • Piccata auf Tomatensauce
CHF 32.00  
  • Rahmschnitzel an Apfel-Calvados-sauce

CHF 32.00  

 

vom Rind & Schwein

   
  • Hausgemachte Hacktätschli

CHF 28.00  
  • Fleischvogel an Rosmarinjus
CHF 28.00  

 

vom Huhn

   
  • Pouletbrust im Sesamkleid an Currysauce mit Früchten

CHF 48.00  
  • Poulet-Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce
CHF 46.00  

Möschberger-Dessert

  • Fruchtsalat mit verschiedenen Saisonfrüchten und Beeren und geschlagenem Rahm
CHF 12.50  
  • Panna Cotta mit Früchtespiegel
CHF 9.00  
  • Tiramisu
CHF 9.50  
  • Gebrannte Crème mit Rahm

CHF 9.50  
  • Emmentaler Meringues mit Rahm und hausgemachter Glacé

CHF 10.50  
  • Schoggitöpfli «Möschberger Praliné»
CHF 8.00   
  • Käseauswahl mit regionalen Bio-Käsen, feine Brote vom Backbord und Früchte
CHF 17.00   

 

Dessertbuffet

  • Bunter Fruchtsalat

    Schokoladenmousse hell und dunkel

    Emmentaler Meringues mit Rahm

    Gebrannte Crème

CHF 19.00 p.P.  

Zusätzlich zum Dessertbuffet

   
  • Hausgemachte Glacé / pro Kugel
CHF 3.50 p.P.  
  • Schokoladenkuchen
CHF 4.50 p.P.  
  • Früchtekuchen
CHF 4.50 p.P.  
  • Käseplatte mit regionalen Bio-Käsen, Backbord Broten und Früchten
CHF 9.00 p.P.  
Apéro-Buffet im Garten
Apéro-Buffet
Möschberger Salat-Buffet
Salat-Buffet
Dessert-Buffet
Dessert-Buffet
Apéro Käseplatte
Apéro Käseplatte